الغذاء المتوازن:
هو الغذاء الذى يوفر للجسم كل احتياجاته من العناصر الغذائيه، ولايتحقق ذلك إلا بتنويع الاغذيه التي يحتوي كل منها على مقادير متباينه من هذه العناصر، ان للغذاء المتوازن دوراً في علاج كثير من الامراض، واذا اراد الانسان ان يعيش سليماً عليه الابتعاد عن ما جاءت به المدنيه الزائفه من مقبلات، ومشهيات، ومهضمات، ومحسنات، ومواد حافظه، وهرمونات، واطعمه خربتها النيران والوان متعدده، وكميات زائده من الاطعمه حتى انتشرت امراض الحضارة وعلى راسها: السكري، ضغط الدم، والذبحه الصدريه، والسرطان، والقرحه المعديه، واصبحنا نسمع عن امراض لم تكن معروفه .